容量：肩ロース肉ブロック　1㎏ 等級：A4 ブランド：糸島黒毛和牛 産地：福岡県 お届け方法：冷凍 ・ローストビーフやお好みの厚さにカットしたステーキとして最適です。特別な日に贅沢な食事をお楽しみ下さい。 ・適度な霜降りと柔らかさ抜群のA4ランク糸島黒毛和牛です。A5ランクの過度な霜降り肉が苦手な方に特にオススメします。 そのA4ランク糸島黒毛和牛の中でも贅沢なローストビーフ用として肩ロース肉をブロツク肉でお届けします。 ・糸島黒毛和牛とは糸島の畜産農家さんから出荷される肉用牛のみに与えられる名称です。その出荷量は年間約600～700頭ほどしかありません。そのため主に福岡都市圏で消費されるため、あまり県外には出回らない希少なお肉です。まさに地元の人しか食べられないお肉なのです。 ・お届け後の保存は冷凍で、お早めにお召し上がりください。 ・冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。 ※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください。 ※消費期限は約1か月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします。